 | Hallo,
vor laengerem habe ich mal einen TV-Bericht von einem Fleischer in Berlin
gesehen, der diverse (Brat-)Wurstsorten nach speziellen Rezepten herstellte.
Auch eigene Rezepte konnten "eingereicht" werden.
Kennt jemand so einen Metzger? Hintergrund ist, dass Bekannte von mir ihre
Lieblingsbratwurst immer irgendwo im tiefen Bayern bestellen und ich denke,
dass man sowas hier auch bekommen muesste...
Gruss
Karl-Heinz
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